分科会情報
ビヨンドSDGs官民会議では、SDGsの先にある社会モデルを構築するため、国連の『持続可能な開発に関するグローバル・レポート（GSDR）』が提唱する6つのエントリーポイントに基づき、それぞれの分科会を設置。人間の福祉や経済システム、地球環境といった多角的な観点から、産官学民の多様な主体が対話を重ねます。単なる知識共有にとどまらず、既存の枠組みを超えた連携により、具体的なアクションプランの策定と社会実装を目指しています。
分科会概要
Sustainable food systems and nutrition patterns
Food is the bedrock of survival, yet our current system suffers from structural contradictions, including the coexistence of hunger and obesity alongside severe environmental degradation. The GSDR calls for a departure from conventional extended agriculture toward a transformation that ensures equitable access to nutrition and minimizes environmental impact. This working group explores "sustainable food" by combining technological innovation, agroecological methods, and shifts in consumer values. We aim to discuss upon food supply models that can meet future demands while coexisting harmoniously with the natural environment.
共同議長
| Jiro Ito | (Executive Director of the Japan Cooperative Alliance [JCA]) |
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| Yasuko Kono | (Board member, Japan Consumer’s Association) |
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